Formation
Contact alimentaire
Comprendre et savoir appliquer les exigences de la réglementation française et européenne applicables aux matériaux et objets
au contact des denrées alimentaires.
Programme de la formation
- Introduction à la réglementation générale des matériaux au contact des denrées alimentaires.
- Présentation des exigences européennes.
- Présentation des exigences françaises.
PLASTIQUES
- Mesures spécifiques applicables aux matières plastiques (règlement UE n°10/2011).
- Domaine d’application, matériaux et objets concernés.
- Liste positive et substances autorisées dans la fabrication des matériaux.
- Limites de migration (globale et spécifique).
CAOUTCHOUCS
- Arrêté du 5 août 2020.
SILICONES
- Arrêté du 25 novembre 1992.
ALUMINIUM ET ALLIAGES
- Arrêté du 27 août 1987.
ACIER INOXYDABLE
- Arrêté du 13 janvier 1976.
- Matériaux inorganiques (verre, cristal, céramique, vitrocéramique, objets émaillés).
- Métaux et alliages (acier, inox, aluminium…).
- Bois (bois brut ou de produits à base de bois).
- Matériaux organiques à base de fibres végétales (papier, carton, bambou, textiles).
- Étude de cas concrets.
- Choix des conditions d’essais et simulants.
- Interprétation et évaluation des rapports d’analyses (migrations…).
- Attestation de conformité : la démarche à adopter.
- Rédiger une déclaration ANIA.
Nos chiffres clés
Des formations professionnelles adaptées à vos besoins !
Sessions données
Stagiaires formés
Satisfaction client
Taux de réussite
Nos autres formations
Organisme certifié (QUALIOPI : actions de formation), nous vous proposons des formations professionnelles adaptées à vos besoins. dispensées sur mesure par des formateurs experts dans leurs domaines de compétences. Ces formations ont pour objectif de vous sensibiliser aux contraintes de votre marché par rapport à ses obligations réglementaires.
Nos formations peuvent se dérouler au sein de notre Laboratoire à Lyon ou directement sur votre site ! C’est vous qui choisissez !
Vous souhaitez réaliser un devis ?
Contactez-nous via notre formulaire.
Nos équipes traiteront votre demande dans les meilleurs délais.
Merci de noter que nous intervenons en tant que laboratoire d’essais auprès des entreprises dans le cadre de la mise en conformité de leurs produits, et non auprès des particuliers.